freckle06 (freckle06) wrote,
freckle06
freckle06

Бананова випічка

Давно хотіла щось спекти з бананами. Але кожного разу мене давила жаба дивлячись на ціни, бо якось жирно було брати їх для випічки, до того ж не знаючи чи вийде щось смачне. А тут надибала у магазинчику біля будинку банани, що вже втратили свій товарний вигляд але їстівні в середині по 12.50 за кілограм. І тут моя душа розгулялася)))) Як результат у мене вийшов прямо якийсь банановий тиждень — медово-бананові мафіни, банано-кокосові кекси, желе з бананами. А вчора спекла відкритий пиріг з шматочками бананів. Вийшло неймовірно смачно і швидко.


Ділюся рецептом))))
Медова основа:
2 яйця
дрібка солі
2-3 ст. ложки меду
сода
70 г. маргарину
Замісити круте тісто, викласти його у форму, сформувавши високі бортики. Зверху викласти порізані на половинки банани. Краї тіста загорнути. І на останок самі банани та бортики я змастила половиною збитого яйця з ванільним цукром.


Рецепт такий, що можна експерементувати. Тісто основи можна зробити без меду та, наприклад, більш пісочним. Все одно вийде смачно))))

Tags: Рецепти, випічка
Subscribe

  • Крапка

    З цього року я завершую Проект 365, який почала з 2013 року. Тобто протягом чотирьох років я кожного дня брала до рук камеру і хоч щось…

  • 365 — грудень 2016

    В грудні я знову примудрилася захворіти, тому майже пів-місяця просиділа вдома(((( Розмальовувала фігурки та працювала над календарями, розробила аж…

  • 365 — листопад 2016

    В листопаді до нас раптово прийшла справжня зима, я знову захворіла, багато пекла, то пироги, то хліб. Побувала на двох презентаціях книг, розробила…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments